Grilla och laga mat över eld

Tänk på säkerheten när du grillar i naturen. Jenny Sahlström ger nyttiga tips i filmen här på sidan.

Torrt, soligt väder ger en bra grillsäsong. Tyvärr skapar det också höga brandrisker i skog och mark. En liten glöd kan orsaka katastrofartade bränder. Det gäller därför att vara försiktig och tänka sig noga för, även när det bara ska grillas en enkel korv.

Tänk på att grillen ska vara upphöjd från marken. Engångsgrillar kan lätt orsaka bränder och kräver mycket stor vaksamhet. Det säkraste är att undvika dem helt.

Även när du är hemma i trädgården ska du tänka på att grilla på säkert avstånd från brännbart material, som byggnader, möbler, växter och träd.

Se till att brandsläckningsutrustning – i alla fall en vattenhink – finns på plats.

• Brandsäkerhet i skog och mark Länk till annan webbplats.
• Checklista för att elda och grilla i naturen
  

• Ta reda på om det är tillåtet att elda
  (Kolla reservatsbestämmelser och ev. eldningsförbud)
• Hitta en säker plats att elda på
  (Engångsgrill är inte en säker grillplats.)
• Ett fältkök eller redan färdiga eldstäder är allra bäst
  (Välj annars en lugn och skyddad plats.)
• Grus-eller sandmark så nära vatten som möjligt är bra
• Bygg en eldstad av stenar och sand och håll elden liten
• Ha alltid vatten till hands
• Gör inte upp eld direkt på stenar eller berghällar eftersom de kan spricka
• Elda inte på torvmark eller nära myrstackar och stubbar eftersom de kan pyra
• Elda aldrig när det blåser hårt
• Se till att gnistor inte blåser in mot land eller skog
• Låt alltid elden brinna ut
• Släck ordentligt och se till att glöden slocknar innan du lämnar platsen

Se film via länken nedan, om hur du ska elda utomhus på ett godtyckligt och säkert sätt.