Livsmedelsverksamhet

Registrering av livsmedelsvarksamhet

Du som är livsmedelsföretagare måste skicka in en anmälan om registrering av livsmedelsverksamhet till miljö-och hälsoskyddsnämnden. Det gäller även dig som tar över (byte av ägare) en redan registrerad verksamhet. Här får du information om att starta och driva en livsmedelsverksamhet.

• Starta och driva en livsmedelsverksamhet
• E-tjänst: Livsmedelsverksamhet - registrering Länk till annan webbplats.

Avregistrering av livsmedelverksamhet

• När du säljer din livsmedelsverksamhet, eller om den ska upphöra av annan anledning, ska du anmäla detta till miljö- och hälsoskyddsnämnden. Tänk på att om du även har serverings eller dricksvattenanläggning, måste du även anmäla upphörande.
• E-tjänst: Upphörande av verksamhet inom livsmedel, alkohol, tobak, nikotin, köldmedia Länk till annan webbplats.

Livsmedelskontroll hos verksamheter

Du som ska driva eller redan driver ett livsmedelsföretag måste se till att alla livsmedel är säkra. För att uppfylla lagstiftningens krav måste du bland annat ha lämpliga lokaler och utrustning samt bra rutiner i din livsmedelsverksamhet.

• Livsmedelskontroll hos verksamheter

Misstänkt matförgiftning

• Misstänker du att du blivit sjuk av mat som du ätit eller köpt i Kristianstads kommun? Då kan du anmäla det till oss, så att vi kan försöka förhindra att fler blir sjuka.
• Misstänkt matförgiftning

Dricksvattenanläggning

• Om du tar dricksvatten till din verksamhet från egen brunn måste du anmäla det till oss.
• Dricksvattenanläggning

Avgifter för livsmedelsverksamhet

När du ska starta en ny eller tar över en befintlig livsmedelsverksamhet finns det avgifter som är kopplade till livsmedelskontroll som du måste känna till.

• Avgifter för livsmedelsverksamhet

Avfallshantering för livsmedelsverksamhet

• Den som driver verksamhet ska ta hand om och sortera det avfall som uppstår i verksamheten.
• Avfallshantering för livsmedelsverksamhet

Material i kontakt med livsmedel

Företagare som tillverkar, importerar eller säljer kontaktmaterial eller produkter behöver registrera sin verksamhet hos miljö- och hälsoskyddsavdelningen senast den 1 juli 2024.

• Material i kontakt med livsmedel

Återanvändbara muggar och matlådor

Du som ska driva eller redan driver ett livsmedelsföretag måste se till att alla livsmedel är säkra. För att uppfylla lagstiftningens krav måste du bland annat ha lämpliga lokaler och utrustning samt bra rutiner i din livsmedelsverksamhet.

• Återanvändbara muggar och matlådor