Onsdag 22:e september

FRAMTIDSVECKAN

ÄNDRING – pga sjukdom måste vi tyvärr ändra denna aktivitet. Kostnadseffektiva kolsänkor och återvätning av torvmark- inställt och du kan istället delta i denna: 


Klimatläget i Kristianstad – våra lokala utmaningar och lösningar

Tid: 12.00-13.00
Plats: Digitalt, länken via Zoom nedan:
https://us06web.zoom.us/j/89196830947

Arr: Naturskyddsföreningen i Kristianstad och Bromölla

Välkommen att delta digitalt på denna lunchföreläsning, där vi snabbt och enkelt får en överblick över våra lokala klimatutmaningar och klimatlösningar. Vi visar upp vad studiecirkeln Klimatverkstad har kommit fram till och har öppen dialog utifrån frågor som uppstår. Detta är både för allmänhet som för beslutsfattare, ung som gammal. Var med och få konstruktiva idéer, tillsammans kan vi rädda vår framtid.

Föreläsare: Rune Stenholm Jakobsen från Naturskyddsföreningen i Kristianstad och Bromölla.

 

 

Klimatsmart mat i storkök – seminarium

Tid: 15.00-17.00
Plats: Seminariet genomförs via Zoom.

Länken finns nedan:

Time: Sep 22, 2021 03:00 PM Stockholm
https://us06web.zoom.us/j/82460312977?pwd=Q3VML2dvd2V3K2J1Nlh2TDdrRlFHdz09 

Meeting ID: 824 6031 2977
Passcode: mat&klimat

Arrangör: Fridays for Future Kristianstad, Studiefrämjandet Skåne-Blekinge

Vi behöver kunskap, recept och olika verktyg för att förstå vilka måltider som är bra för att minimera utsläppen av växthusgaser. Forskare och praktiker berättar om hur man kan gå till väga.

  • Elin Röös, forskare på SLU, redovisar dagens kunskapsläge för klimatsmart mat.
  • Anita Gunnarsson, forskare och projektledare på Hushållningssällskapet i Kristianstad, berättar om klimatsmart mat av svenska baljväxter och om ett klimatprojekt på Österängsgymnasiets restaurangskola mm.
  • Gunilla Andersson, projektledare i Malmö kommun, informerar hur man jobbar för att kunna servera klimatsmart mat i de kommunala storköken.

Seminariet riktar sig främst till kommunens måltidspersonal, restauranger och andra storkök och livsmedelsföretag, men även till den intresserade allmänheten.

  • Meddela fel på sidan

    Har du någon annan fråga till kommunen skickar du in den här.

    * Obligatoriskt om du vill få svar

    Det du skickar till kommunen blir allmän handling.