Östra Sönnarslöv

I trakten finns gott om fornlämningar, bland annat ett antal gravhögar från bronsåldern. Den mest kända är Kung Borres hög. Här har man också funnit rester av boplatser och domarringar. Man tror att det funnits bebyggelse i trakten så långt tillbaka som på 900-talet då man hittat mynt från tiden.

Östra Sönnarslöv tillhörde förr Everöds kommun men 1971 gick kommunen upp i Kristiantads kommun. Mellan 1967 och 1974 pågick det i regionen en stor kommunsammanslagning för att bilda det som idag är Kristianstads kommun.

Ett av företagen i byn är Östra Sönnaslövs Traktorservice med dotterbolaget JNS Anläggningsmaskiner AB. Här finns även Ekdala Fruktbod som odlar frukt och grönsaker och även har en egen gårdsbutik.

Inte långt från Östra Sönnarslöv ligger Maltesholms Slott vars slottspark är öppen för besökande. Upp till slottet leder Höge Väg, en väldig väg helt gjord i sten som tog nästan 50 år att bygga. Maltesholms slott byggdes på 1600-talet av Malte Juel men på 1700-talet lät Hans Ramel, kallad ”Bygge-Hans”, bygga om slottet. Det var han som lät bygga Höge Väg mellan 1775 och 1824.

I Östra Sönnarslöv fanns på 1800-talet och början av 1900-talet ett framgångsrikt företag, Maltesholms Cementfabrik. Kalken som användes till cementet togs från bygdens kalkbrott. När cementfabriken lades ner slutade man också bryta kalk. Istället fick naturen ta över det gamla kalkbrottet och läka de sår som människan åsamkat platsen. Kullarna är nu täckta av gräs. På våren växer här gullvivor och på hösten champinjoner.