Fakta

Ingen annanstans i Sverige finns en motsvarighet till det livsmedelskluster Kristianstad kan visa upp. Ett samlat kunnande inom allt som rör livsmedel har ackumulerats under mycket lång tid för att idag omfatta hela kedjan från råvaruproduktion till avancerad forskning.

Idag arbetar cirka 4 500 personer inom företag klassificerade som livsmedelsföretag. I företag som på olika sätt arbetar inom livsmedelsrelaterade områden arbetar troligtvis betydligt fler.

Från kristianstadsregionen kommer starka varumärken som Absolut, Knorr, Önos, Blå Band, Bongs, Kronfågel, Åhus Glass, Scan, Skånemejerier, Stärkelsen och Konsumbagarn. Det är inte utan anledning som Kristianstad kan kallas "Sveriges centrum för mat".

I Kristianstads kommun finns 1 600 företag inom livsmedelskedjan, dvs företag som på ett eller annat sätt har anknytning till livsmedelsindustrin. Det kan vara företag som – förutom livsmedelsföretagen och våra bönder – tillverkar maskiner som används i industrin, internationellt kända matfotografer, reklambyråer med stor kunskap om livsmedelsindustrin och många fler.

Vi har en mycket stor branschbredd inom livsmedelssektorn. Över 20 olika delbranscher finns represen-terade inom kommunen, vilket är fler än i någon annan kommun i landet.

Det finns 3 500 personer som arbetar inom företag med direkt anknytning till livsmedel, mat och dryck och cirka 1000 människor jobbar med djuruppfödning, odling av foder och råvaror.

Vi är alltså en kommun som är starkt beroende av förutsättningarna för en framgångsrik livsmedelsproduktion i Sverige. Vi har därför bestämt oss för att - på alla de sätt vi kan - stödja utvecklingen av svensk livsmedel!