Fakta

Vi är ett kylmatskök som lagar ca 900 portioner/dag. Det innebär att vi lagar maten och kyler ner den snabbt under kontrollerade former. Detta gör att näringsvärdet bibehålls och att våra kunder har möjlighet att påverka slutresultatet.

Vi skickar huvudkomponent, sås, efterrätt och kvällsmat till Charlottesborgshemmet, Skärdalshemmet, Österänggården, Hammarshemmet och Almhaga tre gånger per vecka.

Dessutom lagar vi mat till nio förskolor som får huvudkomponent och sås levererat två gånger per vecka. Maten slutbereds ute på respektive boende/förskola och serveras med nykokta potatis och grönsaker.

Till ca 100 hemmaboende med beviljad matdistribution skickar vi varm eller kall mat med hemtjänsten eller taxi varje dag.