Julbord på Fjällbacka

Boende på Fjällbacka fick den 5 december möjlighet att bjuda in sina anhöriga och närstående på ännu en restaurangkväll, denna gång på julbord.

Det anordnades två sittningar en klockan 16.00 och en 19.00, vid första tillfället var 37 gäster anmälda och vid andra 17 gäster.

Julbordet blev mycket uppskattat bland gästerna som berömde hela arrangemanget.

Det serverades tradiotionellt julbord med:

Stort sillbord, varmrökt lax, pressylta, leverpastej, julskinka med tillbehör

Den varma delen bestod av hemlagad mat såsom janssons frestelse, omelett, köttbullar,revben, prinskorv, brunkål och rödkål.

3 sorters ostar fanns på julbordet med olika tillbehör och
avslutningen blev risgrynsgröt med saftsås.


Julpyntat och fint var det i matsalen.


Gunilla Svorén vårdpersonal, agerade serveringspersonal.