En kväll med go mat och dryck!

En meny med mycket läckerheter erbjöds såsom ålamacka, italiensk tallrik med parmaskinka eller räkcocktail till förrätt.

Till huvudrätt serverades fläskfilé med kantarellsås eller varmrökt lax med traktens grönsaker samt stekt eller kokt potatis.

Till efterrätt serverades chokladmousse med schweizernöt och vispgrädde eller exotisk fruktsallad med glass.

God dryck är en självklarhet till god mat och gästerna kunde välja mellan öl, vin, snaps, vatten eller läsk.

Hovmästare var Bo Silverbern, omsorgsnämdens ordförande som visade alla gäster till bordet. I bakgrunden hördes Lars-Eve Färm spela dragspel.

För matlagningen stod personalen i Fjällbackas kök och serverade gjorde vårdpersonalen, teamchef och Karin Pettersson som för övrigt är initiativtagare till restaurangkvällen. Gästerna var nöjda och många undrade när det blev en ny restaurangkväll.