Restaurangkväll Allögården

Som på vilken annan fin restaurang som helst var hovmästaren klädd i frack, vårdpersonalen restaurangklädd i svart och vitt, redo att ta emot och servera kvällens gäster en god 3-rätters middag.

Cirka 53 gäster kom och kunde umgås med nära och kära under en trevlig kväll.

I köket på Allögården var det högt tempo för kökspersonalen för att allt skulle flyta på och maten skulle serveras snyggt upplagt, varm och samtidigt till alla gästerna vid bordet.

Menyn för kvällen
Förrätter: Smörgås med rökt ål eller räkcocktail.
Varmrätter: Fläskfilé med kantarellsås eller Varmrökt lax med romsås. Till det serverades kokt eller brynt potatis eller potatismos och morötter, blomkål, grön sparris och sallad.
Dessert: Nötchokladmousse med vispgrädde eller Exotisk fruktsallad med vaniljglass.
Kaffe med after eight
Drycker: Vatten, öl, läsk, vin och snaps.
Barnmeny: Köttbullar med potatismos, grönsaker och lingon. 

Bo Silverbern omsorgsnämndens ordförande, agerar hovmästare
och hälsar alla gäster välkomna och visar dem till bordet.

Görel Rosenkvist, Eva Bjuren och Kerstin Olsson vårdpersonal
som blev servitörer för en kväll.

Både stora och små sällskap hade tagit plats vid borden i
restaurangen.

Katarina Eriksson, Mona Wihlborg och Gunvor Jönsson hade
mycket att stå i.

Linda Eklund vårdpersonal och Karin Pettersson kostchef.

Kerstin Olsson serverar huvudrätten vid ett av sina bord.

Teamchef Marie-Louise Bjureby i mitten och vårdpersonal
Marianne Nilsson till höger hjälps här åt att ta upp beställningar
och servera maten och dryck.

Fotograf: Jeanette Nilsson webbinformatör