Samordning

Samordning

Kostträffar på enhetsnivå

Minst 1-2 gånger per år ska kostombud och teamchef, sjuksköterska inbjudas till möte med representanter för köket. På mötet ska frågor som service, kvalitet och rutiner för kosthanteringen diskuteras. Kostchef bör deltaga. Minnesanteckningar ska skrivas för mötet. Kokerskan från det kök som maten kommer ifrån är sammankallande.

Gemensamma kostträffar

Minst 1 gånger per år ska kostombuden inbjudas till informationsmöte med kostchef och kökspersonal. På mötet informeras och diskuteras övergripande frågor om nutrition och kosthantering. MAS kan eventuellt delta. Därutöver anordnas föreläsningar i olika nutritionsfrågor för kostombuden. Kostchefen är sammankallande.