Kommunens livsmedelsinspektörer
|
Genom att kontrollera att livsmedel håller utlovad kvalitet kan vi förhindra att du som konsument blir sjuk av mat eller dryck.
|
|
|
|
På kommunens miljö- och hälsoskyddskontor arbetar fyra inspektörer med tillsynen på livsmedel. När livsmedelsinspektörerna besöker en livsmedelslokal kontrolleras bl.a. hantering av livsmedel, skötsel av lokaler och temperaturer i kyl- och frysdiskar. I samband med marknader, Christianstadsdagarna och andra tillställningar kontrolleras också livsmedelsförsäljning. Dessutom tar man prover på vårt vanligaste livsmedel, nämligen dricksvattnet. Detta gör man för att vara säker på att vattnet vi dricker har god kvalitet.
Funderar du på att öppna en restaurang, ett café, en pizzeria eller något annat där du kommer att hantera livsmedel? Då hittar du mer information på sidan om lagar och tillstånd.
|
Har du frågor, funderingar eller klagomål när det gäller livsmedel?
Kontakta:
Peter Osgyani tfn 044 - 13 52 08
Christoffer Höstgren tfn 044 - 13 55 15
Britt-Mari Olsson tfn 044 - 13 52 42
Sven Södergren tfn 044-13 52 22
Sidansvarig: Katrine Svensson
Publicerad: 2003-10-17 | Senast ändrad: 2012-03-27