Rökfria serveringar
Alla serveringar ska vara rökfria. Den främsta anledningen till att förbudet infördes var omsorg om personalens hälsa. Den grundläggande regeln blir att rökning är förbjuden utom när servering sker utomhus.
Rökförbud inomhus
Rökförbudet gäller alla serveringar inomhus som drivs som näringsverksamhet och som erbjuder mat och dryck till förtäring på stället. Rökförbudet gäller alla serveringsställen, oavsett om de har alkoholtillstånd eller inte. Caféer och bingohallar med serveringar omfattas av de bestämmelserna. Rökförbudet gäller även om serveringsverksamheten är tillfällig eller om den bedrivs av en ideell förening.
Förbudet omfattar alla utrymmen som gästerna har tillträde till. Det betyder att även toaletter, trappor, vestibuler, dansgolv, hissar med mera innefattas av förbudet. Rökförbudet gäller med andra ord hela serveringsstället även om servering endast förekommer i en del av lokalerna.
…men inte utomhus
Rökförbudet gäller inte vid servering utomhus. Vad som ska tolkas som ”utomhus” beskrivs inte i detalj i lagen. Som vägledning kan följande anges:
Rökförbudet gäller vid servering inomhus, det vill säga i lokaler som omges av tak och väggar på alla sidor, oavsett om dessa är permanenta eller inte. Det betyder att förbudet också gäller för till exempel serveringstält och inglasade verandor. En inglasad veranda kan inte betraktas som uteservering bara för att man sommartid för en glasvägg åt sidan. Däremot kan en uteservering ha olika avbalkningar och vind- och regnskydd och ändå betraktas som uteservering. I gränsfall får en bedömning göras i varje enskilt fall.
Varför rökförbud?
Att utsättas för tobaksrök medför risker för hälsan. Fler än 500 personer dör varje år på grund av att de utsatts för passiv rök. Att skydda personalens hälsa är det främsta skälet till att rökning är föbjudet i alla serveringar.
Läs mer på Folkhälsoinstitutets hemsida
Sidansvarig: Katrine Svensson
Publicerad: 2005-05-18 | Senast ändrad: 2012-03-06